Adelmitrol es el derivado semisintético de la dietanolamida del ácido azelaico y tiene una estructura simétrica de la química. Clasificado como una amida y es similar a palmitoylethanolamide, la molécula del padre en la clase de ALIAmide de drogas. ALIAmides son grupo de derivados de ácidos grasos con propiedades cannabimimetic, que tienen efectos antiinflamatorios y analgésicos y se cree que actúan reduciendo la activación de la célula de mástil.